Vortrag und Gespräch mit Dr. Rainer Putz (Regenwaldladen) Die Produktion von Agrargütern hat nur in seltenen Fällen etwas mit bäuerlicher Landwirtschaft, traditionellem Handwerk und intakter Natur zu tun. Heute ist sie vor allem ein global einträgliches Geschäft weniger großer Konzerne, die sich die Felder und Märkte untereinander aufteilen. Sie nutzen häufig ihre Marktmacht, um Vertrags- […]
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